Complet Boulettes Kefta Paul Nagot - par 3 kg

Un assaisonnement kefta complet pour des préparations authentiques

Cet assaisonnement kefta est spécialement conçu pour élaborer des boulettes savoureuses et régulières. Il associe épices et aromates pour retrouver le goût typique des préparations orientales. Sa formulation complète facilite le travail en laboratoire tout en garantissant une homogénéité parfaite. Il permet d'assaisonner kefta rapidement avec un résultat constant et maîtrisé.

Les avantages de l'assaisonnement kefta

• Assaisonnement kefta prêt à l'emploi
• Profil aromatique typique des keftas
• Notes de cumin, coriandre et piment doux
• Mélange homogène pour une régularité constante
• Facilite l'assaisonnement des boulettes de viande
• Dosage simple : 80 g/kg
• Idéal pour productions artisanales et régulières
• Bonne tenue du mélange en mêlée

Les caractéristiques de l'assaisonnement kefta

• Dénomination : mélange déshydraté pour préparation de viande
• Composition : chapelure (farine de blé, extrait de malt), sel, épices et aromates (piment doux, cumin, poivre, coriandre), dextrose, oignon, ail
• Allergènes : gluten de blé, orge
• Aspect : poudre avec marquants
• Couleur : orange
• Flaveur : aromates et épices
• Dosage : 80 g/kg
• Utilisation : préparation de boulettes kefta
• Conditionnement : seau 3 kg avec sac PEBD alimentaire
• Conservation : 18 mois emballage fermé
• Stockage : à température ambiante, à l'abri de la lumière

Une solution pratique pour réussir vos keftas

Ce kefta assaisonnement permet de standardiser vos recettes tout en conservant un rendu artisanal. Il apporte une signature aromatique équilibrée sans masquer le goût de la viande. Sa facilité d'utilisation optimise le temps de préparation en production. Une solution efficace pour proposer des keftas régulières, savoureuses et attractives.