Kit Purity C1100 Steam pour four

Kit d'installation Brita Purity C1100 Steam pour fours professionnels

Le kit Brita Purity C1100 Steam offre une solution complète pour sécuriser l’alimentation en eau des fours vapeur et fours mixtes de moyenne et grande capacité. Grâce à sa filtration multi-étapes, il garantit une eau stable, décarbonatée et débarrassée des particules qui altèrent les performances des équipements de cuisson. Ce kit de première installation est conçu pour accompagner les professionnels exigeants en assurant une protection durable contre l’entartrage et une optimisation de la régularité des cuissons.

Les points forts du kit Brita Purity C1100 Steam

• Capacité élevée adaptée aux fours de forte sollicitation, avec jusqu’à 7 907 litres filtrés (à 10° dH, by-pass 1).
• Débit amélioré jusqu’à 300 l/h permettant une alimentation fluide même en pointe d’activité.
• Filtration performante en quatre étapes pour réduire calcaire, chlore, particules fines et ions métalliques.
• Protection durable contre l’entartrage afin de maintenir les performances thermiques du four.
• Diminution des risques de panne et des interventions de maintenance.
• Compatible avec les fours à injection directe ou à chaudière grâce au réglage précis du by-pass.
• Installation facilitée par la tête variable G3/8 et le compteur volumétrique 10–100 L/h.
• Solution idéale pour les environnements intensifs : restauration, collectivités, laboratoires culinaires et production chaude.

Les caractéristiques du kit Brita Purity C1100 Steam

• Technologie : décarbonatation + charbon actif + filtration fine
• Cartouche fournie : PURITY C1100 Steam
• Tête : PURITY C Steam by-pass variable G3/8
• Débit à 1 bar : 300 l/h
• Débit nominal : 100 l/h
• Perte de pression au débit nominal : 0,2 bar
• Capacité indicative : 7 907 l (10°dH, by-pass sur 1)
• Pression de service : 2 à 8,6 bar
• Température d’entrée d’eau : 4 à 30 °C
• Dimensions cartouche : 184 × 184 × 548 mm (sans tête)
• Poids (sec/humide) : 7,7 kg / 12,5 kg
• Raccords : entrée et sortie G3/8"
• Position de fonctionnement : horizontale ou verticale
• Accessoires inclus : Flowmeter 10–100 L/h, flexible DN8 adaptés, vanne d'arrêt, raccords, test KH, sticker mémo

Une filtration haut débit pour une cuisson maîtrisée

Le kit Brita Purity C1100 Steam répond aux besoins des cuisines professionnelles utilisant des fours mixtes à cadence importante. La gestion de la dureté carbonatée réduit considérablement la formation de tartre et assure un fonctionnement stable des buses vapeur, élément crucial pour la précision des cuissons. Grâce au flowmeter, le suivi de la capacité filtrante devient simple et permet d’anticiper le remplacement de la cartouche. Ce kit constitue une solution fiable et durable pour préserver les performances thermiques du matériel et garantir une qualité de cuisson reproductible dans le temps.