Couteau à dépouiller/trancher courbe Giesser 36cm

Couteau à dépouiller/trancher courbe Giesser 36cm

Référence : 0101012371
ART00034425
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Couteau à dépouiller avec une lame de 36 cm.

Idéal pour peler les viandes crues et pour les travaux d'écorchage.

Fabriqué par l'entreprise allemande Giesser, ce couteau de boucher est reconnu pour sa qualité professionnelle.

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Avantages du couteau Giesser :

  • Manche ergonomique anti-glissant et très agréable en main.
  • Lame en acier chrome-molybdène de 1ère qualité.

Conseils d'entretien:

Les couteaux sont garantis lave vaisselle mais il est conseillé un nettoyage manuel pour éviter la formation de tache ou dépôts.

Découvrez également sur notre site La Bovida toute la gamme de couteaux de boucher Giesser.

Pour entretenir son tranchant, nous vous conseillons d'utiliser un fusil pour affûter la lame ou une machine à aiguiser.



L. lame : 36 cm
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Fiche technique
  • Matière de la lame Acier chrome-molybdène
  • Matière du manche Anti-glissant
  • Type de lame Lame courbe rigide
  • Usage coutellerie Couteau à dépouiller ou à trancher
Documents téléchargeables
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