Couteau tranchelard Gamme 2900 noir 25cm

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Couteau tranchelard pour couper vos pièces de viandes rouges, volailles mais aussi pour émincer finement des filets.

Spécialement développé pour les bouchers charcutiers traiteurs qui ont un usage intensif.

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Description Complète

Couteau tranchelard Arcos 25 cm

Arcos est une entreprise espagnole qui depuis 1734 développe et fabrique des couteaux reconnus internationalement.

  • Conçu pour répondre aux besoins des professionnels, sa lame stable avec un bord lisse est en acier inoxydable Nitrum® ce qui lui confère une performance et une durabilité exceptionnelle.
  • Le manche ergonomique résiste aux chocs et aux températures élevées. Il est également anti-dérapant adin de vous garantir une bonne prise en main du couteau Arcos.
  • Hygiénique, il bénéficie du dernier traitement « Bactiproof silver » qui consiste à mélanger au plastique, avant l’union entre la lame et le manche, un produit à base d’argent qui permet de limiter la prolifération des bactéries de 99,99%.

Caractéristiques

Couleur du mancheNoir
L. (cm) lame25
Matière de la lameAcier Nitrum
Matière du manchePolypropylène
Température maxi120°C - 130°C

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