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Armoire maintien et remise en température
Référence : 0100820413
ART00024249
Livraison sous 3 semaines
Chariot chauffant ventilé de 12 niveaux 60x40cm espacés de 7cm. Construction, bâti tubulaire en acier inoxydable. Résistance blindées en acier inoxydable pour chauffe électrique. Puissance 3 kW, thermostat 50-300°c, thermométre 0-200°c. 4 roues pivotantes (chape inox) dont 2 avec freins. Caisson et porte double paroi isolés avec fermeture de la porte par loqueteau avec gâche réglable, 4 poignées de portage rabattables sur les côtés. Agencement intérieur amovible pour entretien.
- Présentation
- Fiche technique
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Présentation
Chariot chauffant ventilé de 12 niveaux 60x40cm espacés de 7cm. Construction, bâti tubulaire en acier inoxydable. Résistance blindées en acier inoxydable pour chauffe électrique. Puissance 3 kW, thermostat 50-300°c, thermométre 0-200°c. 4 roues pivotantes (chape inox) dont 2 avec freins. Caisson et porte double paroi isolés avec fermeture de la porte par loqueteau avec gâche réglable, 4 poignées de portage rabattables sur les côtés. Agencement intérieur amovible pour entretien.
Simple et fiable d'utilisation, chauffe homogène, robuste par sa construction et son bâti tubulaire inox. Oura pour gérer l'humidité (générée par les aliments naturellement ou volontairement par bac gastro contenant de l'eau.
Fonction de maintien en température, fonction de remise en température selon les produits, les quantités, le contenant et après préchauffage. Pour traiteurs, restaurants, collectivités. En point fixe ou mobile, travaillant en bacs, assiettes ou barquettes, accés àtoutes les salles refusant le gaz.
Préchauffer le chariot avant chaque utilisation à une température plus élevée que celle souhaitée.
CE
Hauteur : 85 cm
Profondeur intérieure : 60
L. : 40 cm
Long. : 60 cm
l. : 40 cm
Hauteur : 85 cm
Profondeur intérieure : 60
L. : 40 cm
Long. : 60 cm
l. : 40 cm
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Fiche technique
- Alimentation 230V
- Espacement des niveaux 7
- H. 128
- L. 62.5
- Matière Acier inoxydable
- Nombre de niveaux 12
- Origine Fabrication Française
- Poids 105
- Profondeur 95
- Puissance 3
- Température maxi 200°C
- Température mini 60°C
Documents téléchargeables
FPP_0100820413.pdf
