Marmite à soupe bain-marie électrique 8L

Marmite à soupe professionnel pour buffet chaud

Conçue pour le maintien en température des préparations liquides, cette marmite à soupe professionnel est idéale pour les buffets, restaurants, traiteurs, hôtels et collectivités. Son fonctionnement en bain-marie pour soupe garantit une diffusion douce de la chaleur afin de préserver les qualités gustatives des potages, veloutés, sauces ou du vin chaud. Sa cuve amovible en inox facilite le service comme le nettoyage. Compacte et robuste, elle trouve facilement sa place sur un buffet ou un espace de self-service.

Les points forts de la marmite à soupe

• Maintien homogène des soupes grâce au bain-marie
• Température réglable jusqu'à 98 °C
• Cuve inox amovible pour un nettoyage facilité
• Ouverture du couvercle à demi pour un service pratique
• Thermostat gradué 12 positions pour un réglage précis
• Patins antidérapants assurant une excellente stabilité
• Convient aux soupes, sauces, veloutés et vin chaud
• Format compact adapté aux buffets et espaces de service

Les caractéristiques de la marmite à soupe

• Référence fournisseur : N8060
• Marque : Louis Tellier
• Type : Marmite à soupe électrique
• Fonctionnement : Bain-marie
• Contenance utile : 8 L
• Contenance totale : 10 L
• Température maximale : 98 °C
• Thermostat : Gradué 12 positions
• Puissance : 400 W
• Alimentation : 230 V monophasé
• Fréquence : 50 Hz
• Matière de la cuve : Inox
• Structure : Aluminium revêtu d'époxy noir
• Dimensions : 34 x 34 x 38 cm
• Poids : 4,5 kg
• Coloris : Noir
• Patins antidérapants : Oui

Un bain-marie soupe conçu pour le service professionnel

Cette marmite à soupe bain-marie maintient les préparations à une température constante sans risque de surchauffe localisée. Le principe du bain-marie diffuse une chaleur douce qui limite l'attachement des aliments et préserve leur texture. Elle convient aussi bien aux potages qu'aux sauces, veloutés ou au vin chaud lors des buffets, petits-déjeuners, cocktails ou réceptions. Son thermostat gradué permet d'ajuster précisément la température selon les recettes. Grâce à sa cuve inox amovible et à son couvercle à ouverture partielle, le service reste fluide tout au long de la prestation. Cette marmite à soupe électrique répond parfaitement aux besoins des professionnels recherchant un équipement fiable pour le maintien en température.

Conseils d'utilisation de la marmite à soupe

Remplissez le réservoir d'eau avant la mise en chauffe afin d'assurer le bon fonctionnement de la marmite. Réglez ensuite le thermostat selon la température souhaitée. Nettoyez régulièrement la cuve inox amovible après utilisation et vérifiez le niveau d'eau lors d'un maintien prolongé afin de garantir des performances optimales.