Batteries de cuisine pour professionnel

Pour réaliser vos préparations, vos recettes et vos cuissons, optez pour notre sélection de batterie de cuisine professionnelle ! Casserole, poêle, marmite, sauteuse, wok, plat à paëlla, découvrez les essentiels à avoir dans sa cuisine professionnelle sur La Bovida. De nombreuses matières sont disponibles sur le site.

Batterie de cuisine professionnelle : le matériel indispensable pour tous les professionnels des métiers de bouche

Dans les cuisines professionnelles, la batterie de cuisine est un indispensable ! Elle permet de préparer et de cuisiner vos préparations.

Casserole, poêle, marmite : les essentiels des cuisines professionnelles

Les professionnels des métiers de bouche, notamment les restaurateurs, ont besoin d'une batterie de cuisine professionnelle pour travailler au quotidien. Elle est en général constituée de casseroles, de poêles, de marmites, de sauteuses ou encore de cocottes.

Ces matériels de cuisson sont les ustensiles de cuisine basiques pour réaliser les préparations en cuisine. Ils permettent de cuire et de mijoter vos plats et vos sauces. Ce sont de réels indispensables à avoir dans ses cuisines professionnelles.

Casseroles professionnelles : un indispensable des cuisines

Les casseroles professionnelles sont de réelles indispensables dans les cuisines professionnelles. Elles sont polyvalentes et permettent de réaliser de nombreux modes de cuisson, par exemple faire bouillir ou faire mijoter. C'est le matériel de cuisson idéale pour réaliser des plats en sauce ou des bouillons. Les batteries de casseroles peuvent être en acier inoxydable ou en cuivre.

Poêle professionnelle : l'ustensile de cuisine pour sauter et faire revenir vos aliments

Les poêles professionnelles sont le matériel de cuisson indispensable pour faire sauter et revenir vos aliments. Elles sont utilisées au quotidien dans les cuisines professionnelles et sont très appréciées pour leur polyvalence. Ces dernières peuvent être en acier, en aluminium ou encore en cuivre.

Marmite professionnelle : le matériel de cuisson pour les grandes quantités

Les marmites professionnelles sont des ustensiles de cuisson très appréciés par les professionnels de la restauration et notamment les collectivités. Elles permettent de préparer des grandes quantités de nourriture dans un seul et même récipient.

Cocotte professionnelle : le matériel de cuisson pour faire mijoter

Les cocottes professionnelles sont le matériel indispensable pour mijoter vos plats. Elles sont très appréciées par les restaurateurs pour la réalisation de leurs plats mijotés. Ces dernières conservent la chaleur de manière optimale pour une cuisson uniforme.

Wok, plats à paëlla, couscoussier : les spécifiques des cuisines professionnelles

Dans la batterie de cuisine professionnelle, vous trouverez aussi du matériel de cuisson spécifique. Ils sont régulièrement utilisés par les professionnels des métiers de bouche pour réaliser de nombreuses recettes.

Wok professionnel : l'ustensile de cuisson pour faire sauter vos aliments

Le wok professionnel est de plus en plus utilisé dans les cuisines professionnelles et fait partie intégrante de la batterie de cuisine professionnelle. Il est très polyvalent, mais son usage premier est de faire sauter vos aliments. Ce dernier est très valorisé pour une cuisine saine et délicieuse.

Plat à paëlla professionnel : le matériel de cuisson indispensable pour faire vos paëllas maisons

Les plats à paëlla sont des plats de cuisson totalement adaptés à la préparation des paëllas. Leur diamètre et leur capacité permettent de réaliser des grandes quantités de paëllas. Ils sont parfaits pour des événements pour les traiteurs.

Couscoussier professionnel : l'ustensile de cuisson pour réaliser vos couscous

Le couscoussier professionnel est un ustensile de cuisson qui est entre le fait-tout et le cuit-vapeur. Sa polyvalence permet de réaliser des couscous bien sûr, mais pas que… Il peut également vous servir pour réaliser d'autres préparations.

Les différents matériaux utilisés pour les batteries de cuisine professionnelles

Il existe différents types de matériaux pour les batteries de cuisine. Chacun dispose d'avantages qui leur permettent d'être singuliers. En général, vous trouverez des batteries de cuisine en inox, en cuivre et en aluminium.

La batterie de cuisine professionnelle inox : la qualité durable pour les professionnels

Dans les cuisines professionnelles, les batteries de cuisine professionnelles inox sont les plus utilisées. L'acier inoxydable est un matériau très apprécié pour sa robustesse et sa performance. Il ne modifie pas le goût, ni l'aspect des aliments et est facilement lavable.

La batterie de cuisine professionnelle inox est également très appréciée pour sa durabilité. Elle résiste à la corrosion et ne se déforme pas aux températures élevées. Cela en fait un allié de choix dans les cuisines professionnelles.

La batterie de cuisine professionnelle en cuivre : la conductivité thermique exceptionnelle

Les batteries de cuisine professionnelle en cuivre sont reconnues dans le milieu de la cuisine professionnelle grâce à leur conductivité thermique exceptionnelle. La chaleur est ainsi bien distribuée et la cuisson est homogène et maîtrisée. Ce matériel de cuisson en cuivre est également esthétique et très polyvalent.

La batterie de cuisine aluminium pour professionnels : la légèreté en cuisine

Les batteries de cuisine professionnelles en aluminium sont très appréciées par les professionnels de la cuisine pour leur légèreté. Elles sont faciles à manipuler et permettent de gagner du temps en cuisine.

Ces dernières disposent également d'une excellente conductivité thermique avec une distribution de la chaleur rapide et uniforme.

Les marques de batterie de cuisine professionnelle

Il existe de nombreuses marques de batterie de cuisine professionnelle. Chez La Bovida, nous proposons des batteries de cuisine haut de gamme pour les professionnels des métiers de bouche. Vous trouverez des marques aussi bien françaises ou encore espagnoles. Par exemple, vous trouverez, bien sûr, les casseroles Cristel, les poêles De Buyer, les cocottes Le Creuset ou encore les sauteuses Mauviel.

Notre sélection de batterie de cuisine professionnelle en stock sur La Bovida

À La Bovida, nous accompagnons les professionnels des métiers de bouche dans leur quotidien en leur proposant des ustensiles et du matériel de qualité professionnelle. Pour la partie cuisson, nous vous proposons une large gamme de batterie de cuisine professionnelle.

Dans notre sélection, vous trouverez des casseroles, des poêles, des marmites, des faitouts, des sauteuses, des cocottes, des woks, des plats à paëlla ou encore des couscoussiers. Notre gamme est très variée et permet de répondre à tous les besoins en termes de cuisson.

Pour répondre à toutes vos envies, nous vous proposons des batteries de cuisine inox, cuivre et aluminium. Ces références sont disponibles en différentes dimensions pour réaliser toutes vos préparations. Beaucoup d'entre elles sont compatibles tous feux, mais attention ce n'est pas le cas pour toutes.

Découvrez dès maintenant toute notre sélection de batterie de cuisine professionnelle sur La Bovida !