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Plat à paëlla acier émaillé Garcima ø 40 cm
- Poêle à paëlla 10 personnes environ
- Compatible cuisson gaz, feu de bois ou four
- Acier émaillé vitrifié à 850°C anti-rouille
- Présentation
- Caractéristiques
- Produits associés
- Documents téléchargeables
Poêle à paella 40 cm, modèle compact
Le plat à paëlla en acier émaillé ø 40 cm est idéal pour préparer des paëllas authentiques en petite capacité. Conçu pour environ 8 à 10 portions, il convient parfaitement aux restaurateurs, traiteurs ou professionnels proposant des préparations conviviales et maîtrisées. Sa fabrication en acier émaillé vitrifié à 850°C garantit une excellente résistance à la chaleur et protège durablement contre la rouille. Ce plat à paëlla professionnel peut être utilisé au gaz, au feu de bois ou au four selon les besoins de cuisson.
Les avantages de la poêle à paella 40 cm
- Format adapté à environ 8 à 10 portions
- Acier émaillé vitrifié anti-rouille
- Compatible gaz, feu de bois et four
- Nettoyage simple grâce au revêtement émaillé
- Structure robuste pour une utilisation régulière
- 2 poignées métalliques pratiques pour le transport
- Format compact facile à manipuler et à stocker
Les caractéristiques essentielles
- Diamètre extérieur : 40 cm
- Diamètre du fond : 35 cm
- Hauteur : 4,6 cm
- Matière : acier émaillé
- Poids : 1,4 kg
- Compatibilité : gaz, feu de bois et four
- Compatibilité induction : non
- Nombre de couverts : environ 8 à 10 personnes
- Poignées : 2 poignées métalliques
- Couleur : noire
- Fabrication : Espagne
- Référence fournisseur : 20240
Une cuisson homogène pour des paëllas réussies
La poêle à paella 40 cm Garcima assure une diffusion uniforme de la chaleur afin de réussir facilement les cuissons traditionnelles. Son acier émaillé favorise une montée en température régulière sur toute la surface du plat. Cette conception permet d’obtenir un riz bien cuit et des ingrédients savoureux, même lors d’une cuisson intense au feu de bois. Le revêtement vitrifié haute température protège efficacement contre l’oxydation et facilite le nettoyage après le service. Léger et maniable, ce plat professionnel reste simple à transporter et à installer sur différents postes de cuisson. Son format compact convient aussi bien aux cuisines professionnelles qu’aux animations culinaires ou repas à thème.
Conseils d’utilisation
Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement le plat avec de l’eau chaude et un détergent doux. Évitez les ustensiles métalliques agressifs afin de préserver l’émail vitrifié. Après lavage, séchez le plat avant rangement pour conserver durablement ses qualités. Ce modèle ne doit jamais être utilisé au micro-ondes.
Besoin d’un autre format ? Dimensions plus compactes ou format plus grand pour cuisiner des grosses quantités ? Découvrez nos différentes poêles paella professionnelles !
Poêle à paella 10 personnes pour une restauration de qualité
Que vous soyez restaurateur, traiteur ou cuisinier spécialisé, vous pourrez préparer de délicieux repas avec notre poele à paella pour 10 personnes. En effet, avec son diamètre de 40 cm, ce format sera idéal pour cuisiner en grande quantité.
Ces poêles paella 40 cm allient efficacité et praticité, le tout avec une durabilité dans le temps exceptionnelle. Elles sont complétement pensées pour un usage intensif et récurrent dans un environnement professionnel.
Vous souhaitez découvrir tous nos formats de plat ? N’attendez plus pour découvrir l’ensemble de nos poeles pour paella sur notre site !
- Couleur Noir
- Diamètre 40 cm
- Hauteur 4.6 cm
- Matière Acier émaillé
- Origine Fabriqué en Espagne
- Poids 1.4 kg
- Univers produits Cuisson
- Catégorie produits Autres plats de cuisson
- Types de produits Plat à paëlla
- Nombre de portions 6-10
FPP_0100441092.pdf
