Composition d'épices sans sel à base de muscade, cannelle, girofle, gingembre et poivre.
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Composition d'épices sans sel. Dominante de muscade, canelle, girofle, gingembre, poivre. Utilisée pour son bouquets de saveurs.Ingrédients : Poivre blanc*, muscade*, clou de girofle*, cannelle*. *Produits issus de l’agriculture biologique certifiée. Terrine, saucisse, saucisson, pâtisserie charcutière. 1.5 à 2g/kg de mêlée. Ajouter le sel.