Wok induction professionnel Libero Pro

Le wok induction professionnel est idéal pour les plats sautés de légumes, nouilles et viandes

• Interface utilisateur bicolore (blanche et rouge) pour une meilleure lisibilité.
• Transfert rapide de chaleur directement dans la casserole, pas de dispersion de chaleur dans l'environnement.
• Détection automatique de la casserole pour transférer l'énergie uniquement si une casserole est présente.
• Écran tactile en verre sur le dessus pour une visibilité maximale.
• Niveau de puissance réglable de 1 à 10.
• Fonction minuterie qui permet de désactiver automatiquement les zones de cuisson à la fin du temps programmé.
• Wok avec surface en vitre céramique résistant aux chocs, pour conjuguer durabilité et nettoyage facile.
• Autodiagnostic: un code d'erreur s'affiche (Exxx) en cas de dysfonctionnement.
• Compatible avec la fonction LiberoPro Duo pour une régulation automatique de la vitesse de ventilation du comptoir mobile LiberPro Point en fonction de l'intensité de cuisson.

Construction du wok Libero Pro

Châssis en acier inoxydable AISI 304, 2 mm d’épaisseur.

Cuvette wok à induction de 6 mm d'épaisseur.

Filtres à air (sous le module de cuisson) faciles à nettoyer et à retirer pour un nettoyage mensuel

Câble et prise inclus (longueur 1,2 m).

Protection contre l'eau IPx4.