Plaque à induction 3500 W

Plaque à induction professionnelle compacte 3500 w

Conçue pour un usage intensif, la plaque à induction 3500 W répond aux exigences des cuisines professionnelles. Elle offre une montée en température rapide, une régulation précise et une sécurité renforcée. Son format portable permet de l’utiliser en cuisine, en laboratoire, en espace de vente ou en prestation événementielle. Cette plaque constitue une solution fiable pour gagner en efficacité tout en maîtrisant la consommation d’énergie.

Les points forts de la plaque à induction portable 3500 w

• Chauffe rapide par induction avec une puissance élevée de 3500 W
• 17 niveaux de puissance et 42 niveaux de température pour une précision adaptée aux cuissons délicates
• Plage de température étendue de 35 à 240 °C pour maintenir, saisir ou cuire
• Deux zones de chauffe compatibles avec des diamètres de 12 à 28 cm
• Surface en verre céramique résistante et facile à nettoyer après service
• Minuterie intégrée jusqu’à 180 minutes avec signal sonore et arrêt automatique
• Sécurité renforcée avec verrouillage des commandes et protection IPX3 contre les projections d’eau

Les caractéristiques techniques de la plaque à induction Lacor

• Puissance : 3500 W
• Alimentation : 230 V monophasé
• Niveaux de puissance : 17
• Niveaux de température : 42
• Plage de température : 35 à 240 °C
• Minuterie : jusqu’à 180 minutes
• Diamètre des zones de chauffe : de Ø12 à Ø28 cm
• Matière de la surface : verre céramique
• Indice de protection : IPX3
• Commandes : tactiles et intuitives
• Dimensions : 34 x 43 x 12 cm
• Longueur du câble : 130 cm

Une plaque à induction 1 feu pensée pour les contraintes des professionnels

Cette plaque à induction professionnelle s’adresse aux métiers de bouche recherchant souplesse et performance. Elle permet d’ajouter un poste de cuisson ponctuel sans modifier l’installation existante. Son contrôle précis de la température limite les risques de surcuisson et améliore la régularité des préparations. Le système de sécurité intégré rassure lors d’un usage en environnement ouvert ou en laboratoire. Compacte et robuste, elle se transporte facilement tout en offrant une capacité de chauffe adaptée aux cadences professionnelles.