Cuiseur A200AI
Référence : 0109165320
Marque :
Delrue
Les points forts du produit :
Cuiseur à gaz avec cuve en inox 304L d'une capacité de 200 L.
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Présentation
Cuiseur Delrue A200AI pour les cuissons en grande quantité
Destiné aux cuissons en bouillon, jus, en saumure ou riche en sel (sauf crustacés) et acide.
MATERIAUX ET STRUCTURE DE QUALITÉ PROFESSIONNELLE
- Dosseret et cheminée démontable.
- Cuve en inox
- Dimensions de la cuve : 62,5 x 6 2x 51 cm
- Forme de la cuve : rectangulaire
- Couvercle isolé à double paroi avec joint d'étanchéité
- Isolation à la laine de verre
FONCTIONNALITÉS
- Arrivée d'eau chaude / froide avec deux robinets permettant de mitiger les deux.
- Vidange
- Thermostat mécanique : 30°C 110°C
Conseil d'utilisation : pour un bon fonctionnement de la régulation de température, le contenu de la cuve doit être toujours supérieur au 2/3 pendant tout le processus de cuisson.
Forme de la cuve : Rectangulaire
Alimentation : 230V + gaz
Puissance : 18,5W
Caractéristiques techniques
- Capacité 200 l
- Hauteur 90 cm
- Largeur 90.5 cm
- Matériaux de la cuve Inox
- Matière Inox
- Norme CE oui
- Origine Fabrication Française
- Poids 160 kg
- Profondeur 92.5 cm
- Fabriqué en France Oui
Documents téléchargeables
FPP_0109165320.pdf
