Caramel BOVIDA (E150c) 10l

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Composant caramel pour Andouille et Andouillettes.

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Composant caramel pour Andouille et Andouillettes. Utilisé à forte dose, le caramel BOVIDA accentue la couleur noire des andouilles de Vire et de Guéméné, et colore les bouillons et gelées. Selon le goût désiré. 24 mois A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.
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