Colorant rouge Strasbourg - par 500 g

• Présentation
• Documents téléchargeables

Présentation

Colorant en poudre à base de tartrazine et de rouge cochenille.

Pour saucisses de Strasbourg, saucissons de cheval et langues de bœuf et veau.

Dosage : 0,5 g/l

Consevation : 24 mois

A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.

Caractéristiques techniques

• Conditionnement Boite de 500 g
• Consistance Poudre
• Fonctionnalités Couleur
• Poids 0.5 kg
• Unité de dosage g/L

Documents téléchargeables

FPP_0100101300.pdf