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Retrouvez ce produit page 140 dans le catalogue La Bovida

Cercle à mousse ø 16 x 4,5 cm

Référence : 01RM005462
ART00040126
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Cercle à mousse à bord droit inox pour dresser vos assiettes, mouler et cuire vos préparations culinaires.

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Ce cercle à mousse solide et indéformable est fabriqué en inox.

Il s'utilise pour réaliser des desserts et entremets froids (mousses, meringues glacées...) ou chauds (sablés, tartes tatin....). Avec un cercle à patisserie, le démoulage est facile et la répartition de la chaleur homogène durant la cuisson.

Pratique, il s'utilise directement sur une plaque ou un tapis de cuisson. La préparation épouse parfaitement la forme du cercle, pour un résultat impeccable aux contours nets.

Dimensions : 16 cm de diamètre et 4,5 cm de hauteur.

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Fiche technique
  • Diamètre 16
  • Hauteur 4.5
  • Matière Inox 18/10
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