Étoile noire azyme 17mm /260
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Étoile noire azyme 17mm /260

Référence : 0100320309
ART00019861

Etoile noire en azyme.

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Etoile noire en azyme. Métiers de bouche, pour décorer galantines, pâtés, ballotines, terrines, coupelles... Tremper entièrement le décor dans la gelée liquide. Appliquer le décor assoupli sur la pièce à décorer et laisser prendre. Glacer avec une gelée plus ferme légérement teintée en une ou plusieurs couche selon l'épaisseur désirée.

Unité : Sachet de 260
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