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Losange noir en azyme.
Métiers de bouche, pour décorer galantines, pâtés, ballotines, terrines, coupelles...
Tremper entièrement le décor dans la gelée liquide.
Appliquer le décor assoupli sur la pièce à décorer et laisser prendre.
Glacer avec une gelée plus ferme, légèrement teintée en une ou plusieurs couches selon l'épaisseur désirée.
Unité : Sachet de 260
- Couleur Noir
- Gamme Décoration comestible
- Largeur 1.4 cm
- Longueur 2.4 cm
- Matière Amidon
- Type Décoration
- Univers produits Consommables et autres produits
- Catégorie produits Rubans, bolducs et décorations
- Types de produits Azyme