Demi-lune noire azyme /260 ***
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Demi-lune noire azyme /260 ***

Référence : 0100320303
ART00000396
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Demi lune noire en azyme.

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Demi lune noire en azyme. Métiers de bouche, pour décorer galantines, pâtés, ballotines, terrines, coupelles... Tremper entièrement le décor dans la gelée liquide. Appliquer le décor assoupli sur la pièce à décorer et laisser prendre. Glacer avec une gelée plus ferme légérement teintée en une ou plusieurs couche selon l'épaisseur désirée.

Unité : Paquet de 260
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