Couteaux et guillotines à pain professionnels

Dans cette catégorie, nous mettons à l'honneur les couteaux possédant l'une des plus longue lame de l'univers de la coutellerie. C'est donc sans surprise que vous retrouvez ici nos meilleurs couteaux à pain professionnels. Avec leur design élancé et leur longue lame dentelée, ils sont facilement reconnaissables de tous.
Le couteau à pain professionnel est un indispensable pour les cuisiniers, restaurateurs, traiteurs et collectivités. Cet ustensile unique en son genre vous permettra de couper facilement votre pain et cela, peu importe son épaisseur.
Pour les professionnels des métiers de bouche, il est primordial de s'équiper avec du matériel de qualité, efficace et durable. La Bovida, grossiste de couteaux spécifiques, met à votre disposition une large gamme de lames tout aussi performantes les unes que les autres. Du couteau pain professionnel classique à la guillotine sur socle, choisissez la référence qu'il vous faut sur notre site !

Couteau à pain professionnel : un indispensable pour les métiers de bouche

Comme dans tout milieu professionnel, les métiers de bouche regorgent d'équipements spécifiques. À l'image du couteau à génoise pour les gâteaux, du celui à jambon pour la charcuterie, le couteau à pain est comme son nom l'indique, totalement pensé pour scier le pain.
Ce dernier réalisera des coupes optimales d'épaisseurs variables sans pour autant écraser votre préparation. C'est l'alliance parfaite entre finesse et efficacité, force et délicatesse. La lame en acier inoxydable munie de dents plus ou moins grandes traversera facilement la croûte en surface pour plonger dans la mie.
Baguettes classiques, pains de seigle, miches ou gros pains de campagne, rien ne résistera à nos couteaux à pain professionnels haut de gamme. Pour le plus grand bonheur de votre clientèle, vous fournirez des tranches toujours plus uniformes.

Des couteaux à pain de grande qualité à La Bovida

De manière générale, les couteaux à pain débutent avec une taille de 20 cm minimum. Les plus massifs peuvent atteindre quant à eux 35 cm et plus en fonction des références. De ce fait, il est impératif que ces articles revêtent une qualité irréprochable. C'est pourquoi nos équipes d'experts ont choisi de vous proposer des couteaux uniques.
Des marques telles que Arcos, Amefa ou encore Victorinox sont disponibles. Quelle que soit la maison de coutellerie, les lames seront toujours fabriquées à partir d'acier inoxydable pour atteindre une grande solidité et durabilité. En effet, leur conception robuste garantit une longévité accrue et est idéale pour un usage professionnel intensif.
Aussi, nos couteaux à pain professionnels bénéficient d'un manche ergonomique pour améliorer la prise en main et garantir un certain confort durant la découpe.
Enfin, pour obtenir des coupes tout autant régulières et parfaites pour les professionnels de la restauration, découvrez nos couteaux à pain sur socle à La Bovida. Plateforme renforcée et manche en bois, trancher le pain n'aura jamais été aussi simple qu'avec ces couteaux de cuisine spécifiques.