Couteaux d'office professionnel

Vous êtes restaurateur et cherchez un ustensile pour des découpes minutieuses, optez pour notre sélection de couteaux d'office ! Ces petits couteaux de cuisine sont parfaits pour réaliser des découpes précises sur vos fruits et légumes, mais aussi vos viandes et poissons. Découvrez dès maintenant toute notre sélection sur La Bovida !

Couteau d'office professionnel : le couteau indispensable pour vos fruits et légumes

Si vous cherchez un couteau pour des découpes avec précision, optez pour un couteau d'office. Ce petit couteau de cuisine est très apprécié par les professionnels des métiers de bouche pour sa minutie et son ergonomie.

Un petit couteau de cuisine professionnel polyvalent

Le couteau d'office est un couteau de cuisine avec une lame généralement courte, pointue et sans dents. Il est utilisé pour s'occuper des fruits, des légumes et des fines herbes, mais peut être également utilisé pour des viandes et des poissons. Ce couteau de cuisine professionnel est très apprécié par les restaurateurs pour réaliser leurs découpes quotidiennes. 

Attention, ce couteau est fait pour réaliser des petites découpes de cuisine. Il ne peut pas servir pour couper des grosses pièces de viande avec des os.

Couteau d'office, le couteau de la précision

Le couteau d'office est très apprécié pour les tâches qui demandent de la précision. Sa lame courte et pointue mesure généralement de 8,5 cm à 10 cm, ce qui le rend pratique et non encombrant. Son manche, quant à lui, permet une bonne prise en main. En résumé, son ergonomie général est pensé pour un usage intensif dans les cuisines professionnelles.

Il est parfait pour des tâches où la précision est de mise. C'est par exemple le cas pour enlever la peau épaisse de certains agrumes, de faire des rondelles de pommes de terre, d'équeuter et d'épépiner certains fruits et légumes ou encore de retirer des morceaux de viande non désirés comme les nerfs. 

C'est un couteau de cuisine polyvalent, avec une lame tranchante, qu'il est important d'avoir dans sa cuisine professionnelle !

Notre sélection de couteaux d'office pour professionnels en stock sur La Bovida

Chez La Bovida, nous vous accompagnons chaque jour dans votre quotidien de métier de bouche. Nous vous proposons des ustensiles de cuisine et de découpe idéals pour réaliser toutes vos découpes en toute sécurité. Pour des découpes précises, nous vous conseillons de partir sur un couteau d'office qualité professionnelle. 

Sur le site, nous vous proposons des couteaux d'office très pratiques qui permettent de réaliser facilement des découpes avec précision. 

Vous trouverez des dimensions entre 8,5 cm et 10 cm, avec une lame crantée ou une lame lisse. Les lames sont en acier et les manches sont en plastique. Ce qui fait de lui un couteau totalement ergonomique, avec une bonne prise en main, pour une utilisation facile et pratique. Faciles d'entretien, ces couteaux d'office sont résistants et peuvent passer au lave-vaisselle.

Nous vous proposons des couteaux d'office de marques de coutellerie reconnues : Arcos, Au Nain Couteliers, Déglon, Fischer-Bargoin ou encore Victorinox.

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