Plaque eutectique froide GN 1/1
- Format GN 1/1 standard
- Maintien au froid prolongé
- Compatible conteneurs CAMBRO
- Présentation
- Produits complémentaires
- Documents téléchargeables
Plaque eutectique froide GN 1/1 pour maintien au froid
La plaque eutectique froide GN 1/1 est conçue pour prolonger la conservation des aliments en liaison froide lors du transport. Adaptée aux conteneurs GN 1/1 CAMBRO, elle permet d’optimiser la stabilité thermique pendant les tournées traiteur ou les prestations extérieures. Placée dans la partie supérieure du conteneur, elle diffuse le froid de manière homogène. Elle constitue un complément essentiel pour sécuriser la chaîne du froid.
Les atouts de la plaque eutectique GN 1/1
- Optimise le maintien au froid des préparations
- Compatible avec tous les conteneurs GN 1/1 CAMBRO
- Format adapté aux unités de transport isothermes
- Diffusion homogène du froid depuis la partie haute
- Utilisation simple et rapide
- Entretien facile, compatible lave-vaisselle
Les spécificités techniques de la plaque
- Dimensions : 53 x 32,5 x 3 cm
- Poids : 3,9 kg
- Format : GN 1/1
- Utilisation : maintien au froid
- Positionnement : dans la partie supérieure du conteneur
- Préparation : congélation à plat minimum 8 heures
Une solution simple pour renforcer la chaîne du froid
Il suffit de placer la plaque à plat au congélateur pendant environ 8 heures ou jusqu’au lendemain pour qu’elle atteigne sa performance optimale. Une fois insérée dans le haut du conteneur isotherme, elle prolonge la durée de conservation des aliments transportés.
Cette plaque eutectique constitue une solution fiable pour les professionnels souhaitant sécuriser leurs livraisons en liaison froide sans équipement électrique supplémentaire.
- Couleur Bleu
- Format GN 1/1
- Hauteur 3 cm
- Largeur 32.5 cm
- Longueur 53 cm
- Matière Polyéthylène
- Poids 3.9 kg
FPP_0109028438.pdf
