Conteneur chauffant UPCH 4002 bleu ardoise

Conteneur chauffant UPCH 4002 électrique bleu ardoise de la marque Cambro.

Le conteneur dispose d'une coque en polypropylène et d'une isolation en mousse de polyuréthane. Son corps est à l'épreuve de la rouille et ne risque pas de s'écailler, de s'effriter, ni de se briser. L'épais isolant en mousse de polyuréthane maintient la température et garde les aliments chauds. Il a 2 poignées moulées ergonomiques, avec ouverture facile et sécurisée par une fermeture en nylon de 23 cm, joint intégré dans la porte.

Le conteneur est équipé d'un thermomètre intégré, d'un orifice d'aération qui égalise les pressions et permet à la vapeur de s'échapper.

• Empilable grâce au rebord sur le dessus pour le stockage des bacs.
• Ouverture de la porte jusqu'à 270°.
• Format gastronorme GN1/1.
• Consomme moins d'électricité que 3 ampoules ordinaires de 100W.

Le conteneur chauffant UPCH 4002 est la solution pour le transport isotherme et la conservation en cas d'accès fréquent.

Il est parfait pour les applications impliquant une ouverture-fermeture de la porte. La température se rétablit en 3 mn après l'ouverture-fermeture de la porte.

La température de 65°C à 74°C n'étant pas excessive, ne dessèche pas les aliments et ne les cuit pas. Il prolonge la durée de conservation des aliments chauds et offre une solution économique par rapport aux grosses unités chauffantes. La température de conservation interne quand l'unité est branchée passe de 87,8°C à 78,9°C pendant 4 heures. Pendant le transport avec l'appareil débranché et après un chauffage à 74°C, la durée de chauffe est de 4 heures avant de passer à 65°C. Le temps de préchauffage à partir de la température ambiante est de 45 minutes.

• Le verrou assure une ouverture et une fermeture rapide et sûre.
• Parfait pour les collectivités, traiteurs, cuisines.

Pour capacité : 6 bacs GN1/1-6,5 cm - 4 bacs GN1/1-10 cm - 3 bacs GN1/1- 15 cm - 2 bacs GN1/1-20 cm. Ou des combinaisons de bacs GN1/2 ou GN1/3.

Compatible avec le chariot Réf : 01.00.62.10.16.

NFS - HACCP