Poussoir hydraulique VILLA 25

Poussoir PSV VILLA 25 hydraulique en inox, grande capacité

Le poussoir PSV VILLA 25 est parfaitement adapté aux exigences des laboratoires de charcuterie. Sa grande capacité permet le traitement de volumes importants de chair avec précision et régularité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable, il garantit une hygiène optimale ainsi qu’une excellente durabilité en milieu professionnel. Son design compact assure une intégration aisée au sein des ateliers modernes.

Les avantages du poussoir hydraulique VILLA 25

• Embossage régulier de chairs jusqu’à 20 kg par cycle.
• Capacité de 25 litres adaptée aux productions intensives.
• Groupe hydraulique indépendant à circuit fermé.
• Fonctionnement silencieux avec usure mécanique limitée.
• Pression réglable pour s’adapter aux différentes textures.
• Travail sécurisé grâce à la commande fémorale.
• Nettoyage facilité par démontage complet du piston.
• Déplacement aisé avec roulettes et pieds réglables.

Les caractéristiques essentielles

• Capacité : 25 L / 20 kg
• Dimensions : 500 × 660 × 1148 mm
• Hauteur : 1103 mm
• Poids : 137,5 kg
• Matière : acier inoxydable
• Alimentation : 400 V triphasé – 50 Hz
• Puissance moteur : 0,75 kW / 1 CV
• Réservoir hydraulique : 9 L
• Cornets fournis : 3 cornets inox (14, 20, 32 mm)

Étanchéité renforcée et contrôle précis de la pression pour un embossage régulier

Le poussoir PSV VILLA 25 est conçu pour garantir une production régulière et parfaitement maîtrisée. Son groupe hydraulique à circuit fermé prévient la dégradation de l’huile et réduit les besoins en maintenance, tout en protégeant la pompe et en prolongeant la durée de vie de la machine.

Le couvercle en acier inoxydable à double serrage, associé à un joint torique, assure une parfaite étanchéité et empêche toute fuite de chair lors de l’embossage. Le piston inox démontable offre une étanchéité optimale et facilite le nettoyage. La pression, réglable selon les besoins, est contrôlée avec précision grâce à un manomètre.

Conseils d’utilisation du poussoir PSV VILLA 25

Travailler la chair à une température minimale de 10 °C. Avant chaque utilisation, positionner le piston en bas et huiler le cylindre. Vérifier le bon serrage des deux verrous du couvercle avant démarrage. Utiliser la commande fémorale pour garder les mains libres pendant l’embossage. Installer la machine sur une surface plane, stable et horizontale.

Conseils d’entretien

Ne pas stocker le poussoir en chambre froide. Après utilisation, démonter le piston pour le nettoyage. Nettoyer à l’eau tiède entre 45 et 55 °C avec un détergent désinfectant adapté. Vérifier régulièrement le niveau du réservoir hydraulique de 9 litres. Un contrôle périodique garantit un fonctionnement durable et sécurisé.