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Barquette aluminium lisse cuivre 390 cl - par 100

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Barquette aluminium lisse cuivre 390 cl - par 100

Référence : 0109475771

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Résistante : tenue chaleur optimale
Polyvalente : congélateur, micro-ondes, four
Pratique : cuisson, service, conservation

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Présentation

Ce plat peut passer au four et au congélateur

Barquette aluminium lisse cuivre 390 cl adaptée cuisson et réchauffage professionnel

Cette barquette aluminium lisse cuivre 390 cl convient pour la préparation, la cuisson et la présentation des plats.

Robuste, elle offre une grande contenance. Idéale pour four et surgélateur.

Avantages de cette barquette aluminium

Grâce à son design rectangulaire et sa finition cuivrée, cette barquette aluminium offre une présentation valorisante des préparations culinaires.

Elle supporte une large plage de températures allant de -40 °C à +200 °C, ce qui permet une utilisation directe au congélateur, au micro-ondes et au four.

Son volume généreux de 390 cl convient parfaitement aux plats familiaux, traiteurs et préparations collectives.

Sa conception lisse facilite le remplissage, le service et assure une cuisson homogène.

Une barquette adaptée aux usages professionnels

Cette barquette aluminium 390 cl répond aux besoins des restaurateurs, traiteurs, collectivités et grandes surfaces.

Sa robustesse assure un transport fiable des plats sans déformation, son aspect cuivre valorise les préparations en vitrine ou en buffet.

Sa compatibilité avec différents systèmes de fermeture (couvercles, films scellés, skin pack) optimise les conditions d’hygiène et de conservation des aliments.

Conseils d'utilisation

Pour tirer le meilleur parti de cette barquette aluminium, veillez à ne pas dépasser la température maximale de 200 °C en cuisson.

Elle est adaptée au réchauffage répété, mais ne doit pas être utilisée sous salamandre ni sur plaques à induction.

Elle peut être scellée avec un couvercle ou un film adapté afin d’assurer l’étanchéité et de préserver la fraîcheur des préparations.

Informations complémentaires

Coloris : intérieur neutre, extérieur cuivre
Forme : rectangulaire
Dimensions externes : 325 x 265 mm
Dimensions internes : 303 x 249 mm
Dimensions fond : 290 x 236 mm

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Fiche technique

Compatibilité Congélateur, Four traditionnel, Micro-onde
Contact alimentaire oui
Contenance 390 cl
Empilable oui
Hauteur 5.5 cm
Largeur 26.5 cm
Longueur 32.5 cm
Matière Aluminium
Poids 91.77 g
Température maxi -40 °C
Température mini 200 °C
Univers produits Boîtes et barquettes
Catégorie produits Barquettes
Types de produits Barquette lisse

Documents téléchargeables

FPP_0109475771.pdf