Rôtissoire 8 broches 1375 avec toit électrique

Référence : 0109451670
ART00102462

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Rôtissoire 8 broches Millenium 1375 Rotisol avec toit électrique d'une capacité de 40 à 48 volailles.

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Rôtissoire à broches Rotisol

Cette rôtissoire à volailles Rotisol est l'outil idéal pour cuire à la perfection des volailles entières.

Elle permet de faire tourner la volaille de manière uniforme, ce qui garantit une cuisson uniforme et une belle coloration de la peau.


La gamme "Millenium" a été conçue avec un design moderne et élégant pour garantir une cuisson rapide et soignée.

Elle répond aux besoins de tous les types de clients et son mécanisme astucieux vous permettra de présenter vos viandes et accompagnements avec qualité.


Spécificités :

  • Efficacité énergétique.
  • Vitrage K-glass anti-brûlure pour réduction des pertes calorifiques (économie d’énergie).
  • Accès facile et protégé au compartiment des connecteurs et composants électriques.
  • Moteur indépendant pour chaque broche.
  • Bouton d’arrêt d’urgence type "coup de poing" facilement accessible.
  • Bac à graisse amovible avec vidange intégrée.
  • Résistances électriques blindées et bridées par tringlerie inox et petites paraboles inox démontables facilement pour le nettoyage.
  • Éclairage par lampe halogène.
  • Livrée avec 8 broches Cuissanpics (CUI1375).
  • Bandeau lumineux "Rôtisserie" pour modèle émail.
  • Montée sur socle à roulettes.
  • Double paroi amovible pour empêcher la pénétration des graisses dans les parties techniques.
  • Commutateurs électriques chromés ou en laiton.


Caractéristiques techniques :

  • Électricité : 400V~50Hz (3 Phases + Neutre + Terre).
  • Dégagement : 16 cm de chaque côté, 5 cm à l'arrière.
  • Garantie : 1 an sur pièces (vitrage exclu).
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Fiche technique
  • Alimentation 400V-Tri
  • Hauteur 184 cm
  • Largeur 142.5 cm
  • Norme CE oui
  • Poids 300 kg
  • Profondeur 72
  • Puissance 33.19 kW
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