Rôtissoire 5 broches 975 soubassement et toit électrique

Référence : 0109451664
ART00102456

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Rôtissoire 5 broches Millenium 975 Rotisol avec soubassement et toit électrique d'une capacité de 10 à 15 volailles.

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Rôtissoire à broches Rotisol

Cette rôtissoire à volailles Rotisol est l'outil idéal pour cuire à la perfection des volailles entières.

Elle permet de faire tourner la volaille de manière uniforme, ce qui garantit une cuisson uniforme et une belle coloration de la peau.


La gamme "Millenium" a été conçue avec un design moderne et élégant pour garantir une cuisson rapide et soignée.

Elle répond aux besoins de tous les types de clients et son mécanisme astucieux vous permettra de présenter vos viandes et accompagnements avec qualité.

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Spécificités :

  • Efficacité énergétique.
  • Vitrage K-glass anti-brûlure pour réduction des pertes calorifiques (économie d’énergie).
  • Double paroi amovible pour empêcher la pénétration des graisses dans les parties techniques.
  • Moteur indépendant pour chaque broche.
  • Bac à graisse amovible avec vidange intégrée.
  • Résistances électriques blindées et bridées par tringlerie inox et petites paraboles inox démontables facilement pour le nettoyage.
  • Éclairage par lampe halogène.
  • Bouton d’arrêt d’urgence type "coup de poing" accessible.
  • Livrée avec 5 broches Cuissanpics (CUI975).
  • Accès facile et protégé au compartiment des connecteurs et composants électriques.
  • Commutateurs électriques chromés ou en laiton.
  • Bandeau lumineux "Rôtisserie" pour modèle émail.
  • Montée sur socle à roulettes.


Caractéristiques techniques :

  • Électricité : 400V~50Hz (3 Phases + Neutre + Terre).
  • Dégagement : 5 cm de chaque côté, 5 cm à l'arrière.
  • Garantie 1 an sur pièces (vitrage exclu).
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Fiche technique
  • Alimentation 400V-Tri
  • Hauteur 198.5 cm
  • Largeur 102.5 cm
  • Norme CE oui
  • Poids 190 kg
  • Profondeur 50
  • Puissance 15.4 kW
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