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Guillotines, lyres et fils
Fil à couper le fromage inox 80 cm, poignées ergonomiques, pour une coupe nette et précise des fromages à pâte dure et à pâte tendre.
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Fil à couper le fromage inox 100 cm, poignées ergonomiques, pour une coupe nette et précise des fromages à pâte dure et à pâte tendre.
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Roquefortaise ou guillotine à fromage, cadre époxy alimentaire. Tubes, fils et ressorts intérieurs en inox.Plateau polyéthylène blanc Ø 22 x H. 33 cm.Livrée avec un fil.Cette Roquefortaise offre de belles et fines tranches de fromage en un rien de temps.Elle convient aux professionnels mais aussi aux amateurs de fromage, pour une découpe parfaite des...
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Lyre à fromage en inox, écartement 21,5 cm pour fil 22 cm. Livrée sans fil. La lyre à fromage permet une découpe plus nette qu’une lame de couteau. Elle est utilisée pour les fromages à pâte friable et humide tels que le Roquefort, la Bûche de chèvre, le Bleu d’Auvergne ou la Fourme d’Ambert.
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Lyre à foie gras en inox pour professionnel, de la marque Fischer Bargoin, d'une hauteur de 19,5cm.
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Fils de rechange inox pour lyre à foie gras.
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Ce coupe mozzarella professionnel permet de couper 56 tranches en un seul mouvement.
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Fil à couper le fromage inox 45cm, poignées ergonomiques, pour une coupe nette et précise des fromages à pâte dure et à pâte tendre.
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Fil à couper le fromage avec 2 poignées confortables
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Fil à couper le fromage à pâte dure ou semi dure.
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Couteau à fromage 2 mains, lame inox rigide de 33 cm, manche en polypropylène. Offre une découpe rapide, nette et précise des fromages à pâte dure et mi-dure. Ce couteau à fromage double manche convient en milieu professionnel pour une utilisation intensive. Compatible lave-vaisselle.
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Fil de rechange pour guillotine à fromage Soft Cheese de Boska
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Lyre à Roquefort idéale pour les fromages à pâte molle de taille moyenne.
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Cette lyre à fromage est idéale pour couper les fromages de 22 cm de hauteur.
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Lyre à Roquefort idéale pour les fromages à pâte molle de 24 cm.
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Fil à couper de rechange pour lyre à roquefort.
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Tendeur de remplacement pour roquefortaise, tige filetée avec encoche et papillon inox.
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Couteau à fromage pour usage professionnel et intensif.
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Guillotine à foie gras inox.Pratique et facile à utiliser pour découper vos tranches de foie gras de façon régulière.
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Fil à couper de rechange pour le Cheese O Matic.
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Le fil à couper le fromage compatible avec le Cheese Commander.
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Le coupe fromage professionnel est idéal pour couper rapidement et facilement les fromages à pâte molle et dure.
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Réalisez une découpe nette et efficace de vos saucissons ! Permet de couper aussi du pain (baguette) et des légumes allongés.
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Roquefortaise ou guillotine à fromage, cadre époxy alimentaire. Tubes, fils et ressorts intérieurs en inox. Plateau marbré Ø 22 x H. 33 cm. Livrée avec un fil. Cette Roquefortaise offre de belles et fines tranches de fromage en un rien de temps. Elle convient aux professionnels mais aussi aux amateurs de fromage, pour une découpe parfaite des pâtes...
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Lot de fils de rechange pour guillotine à foie gras RM004573.
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Guillotine à foie gras sur socle en polyéthylène blanc pour professionnel de la marque Stellinox. Permet de couper des produits de 10 cm de diamètre maximum.
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5 fils inox pour guillotine à foie gras réf: 302110.
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Le fil à couper le fromage pour l'appareil Parmesan Pro a été spécialement conçu pour couper le parmesan le plus dur en petits morceaux.
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Ce coupe pain de Au Nain Coutelier est un choix idéal pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie.
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La guillotine à pain 30 cm de Au Nain Coutelier est un choix idéal pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie.
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Spécialement conçu pour le coupe mozzarella Boska.
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Fil à couper le fromage à pâte dure ou semi dure.
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Fil à couper de rechange avec œillet.
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Fil à couper de rechange avec oeillet pour fil à couper avec poignée
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Fil de rechange en acier inoxydable pour lyre à Roquefort.
Rupture temporaire
