Lyre à fromage 26,5cm

0100302201

Lyre à fromage en inox, écartement 21,5 cm pour fil 22 cm. Livrée sans fil.

La lyre à fromage permet une découpe plus nette qu’une lame de couteau. Elle est utilisée pour les fromages à pâte friable et humide tels que le Roquefort, la Bûche de chèvre, le Bleu d’Auvergne ou la Fourme d’Ambert.

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Description Complète

Les plus produit :

Son fil en inox à la fois très fin et résistant permet une découpe d’une grande précision, même de fines tranches.

Facile d’utilisation, vous pourrez remplacer le fil sans difficulté.

Sa finesse de découpe permet de minimaliser les pertes de produit, la lyre à fromage offrant une coupe plus nette qu’une lame de couteau.

Cette lyre à fromage peut également être utilisée comme lyre à Foie gras.

Retrouvez également sur le site :

Fils de rechange inox pour lyre à fromage Réf. 0100302202

Caractéristiques

H.26.5
MatièreInox
Contact alimentaire1
Collection0100302201
En stock
Expédition sous 24/48h

Unité