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Balances de cuisine et ustensiles de mesure

La maîtrise des poids, des températures et des paramètres de fabrication est essentielle pour garantir des produits réguliers et conformes aux exigences professionnelles. Cette sélection rassemble balances, thermomètres, sondes, enregistreurs et instruments de mesure conçus pour accompagner les métiers de bouche au quotidien. Que ce soit pour contrôler une cuisson, vérifier une température de stockage ou doser précisément des ingrédients, ces équipements permettent de sécuriser les opérations tout en améliorant la qualité des préparations. Des outils indispensables pour travailler avec précision et sérénité.

Matériel de préparation

Matériel de préparation

Balances de table

Balances de table

Balances à colonne

Balances à colonne

Balances caisse intégrée

Balances caisse intégrée

67 produits

Thermomètre professionnel réfrigérateur/congélateur -40°C/+50°C

Thermomètre professionnel réfrigérateur/congélateur -40°C/+50°C

Référence : 0109390960

Balance à colonne Defender 3000 Standard non étanche 15 kg / 2 g

Balance à colonne Defender 3000 Standard non étanche 15 kg / 2 g

Référence : 0109429973

Livraison sous 3 semaines

Balance à colonne Defender 3000 Standard non étanche 30 kg / 5 g

Balance à colonne Defender 3000 Standard non étanche 30 kg / 5 g

Référence : 0109429974

Livraison sous 3 semaines

Balance à colonne Defender 3000 Standard non étanche 60 kg / 10 g

Balance à colonne Defender 3000 Standard non étanche 60 kg / 10 g

Balance à colonne Defender 3000 Standard non étanche 60 kg / 10 g

Référence : 0109429976

Balance à colonne Defender 3000 Standard non étanche 150 kg / 20 g

Balance à colonne Defender 3000 Standard non étanche 150 kg / 20 g

Référence : 0109429977

Livraison sous 3 semaines

Thermomètre stylo induction

Thermomètre stylo induction

Référence : 01RM005653

Balance de table Valor 2000 inox 15 kg / 2 g

Balance de table Valor 2000 inox 15 kg / 2 g

Balance de table Valor 2000 inox 15 kg / 2 g

Référence : 0109417125

Livraison sous 3 semaines

Housse protection balance V12P3 - V12P6 - V12P15

Housse protection balance V12P3 - V12P6 - V12P15

Référence : 0109411349

Thermomètre sonde avec spatule silicone

Thermomètre sonde avec spatule silicone

Référence : 0109309189

Balance de table Valor 2000 inox étanche 3 kg / 0,5 g

Balance de table Valor 2000 inox étanche 3 kg / 0,5 g

Balance de table Valor 2000 inox étanche 3 kg / 0,5 g

Référence : 0109417122

Livraison sous 3 semaines

Balance de table Valor 2000 inox étanche 6 kg / 1 g

Balance de table Valor 2000 inox étanche 6 kg / 1 g

Balance de table Valor 2000 inox étanche 6 kg / 1 g

Référence : 0109417123

Livraison sous 3 semaines

Stylo fibre pour thermomètre Mini Therm - par 5

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Référence : 0109468778

Disque enregistrement R MiniTherm - 35 °C à + 15 °C - par 100

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Référence : 0109468779

Thermo sonde de cuisson M°Classic+ avec sonde filaire

Thermo sonde de cuisson M°Classic+ avec sonde filaire

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Référence : 0109473307

Thermomètre sonde repliable V-TEMP 3 -40°C +230°C

Thermomètre sonde repliable V-TEMP 3 -40°C +230°C

Thermomètre sonde repliable V-TEMP 3 -40°C +230°C

Référence : 0109473657

Balance de table Valor 2000 ABS 30 kg / 5 g

Balance de table Valor 2000 ABS 30 kg / 5 g

Balance de table Valor 2000 ABS 30 kg / 5 g

Référence : 0109417132

Sonde filaire de rechange Thermo Connect Pro 1,5 m

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Référence : 0109478050

Crochet peseur 150 kg / 5 g

Crochet peseur 150 kg / 5 g

Référence : 0109483034

Thermomètre duo infrarouge + sonde repliable -30° + 300°C

Thermomètre duo infrarouge + sonde repliable -30° + 300°C

Thermomètre duo infrarouge + sonde repliable -30° + 300°C

Référence : 0109483761

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