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Pour la réalisation de vos découpes en toute sécurité, optez pour notre sélection de billots de cuisine professionnels. Ils sont robustes, résistants et permettent une excellente stabilité lors de vos différentes découpes. Sur le site, vous trouverez des modèles en bois ou en plastique ainsi que des piètements en inox. Découvrez dès maintenant toute notre sélection sur La Bovida !
Le billot boucherie est un outil indispensable pour la réalisation de découpes, notamment pour la découpe de la viande. Il se différencie de la planche à découper par sa robustesse et sa résistance. Cet accessoire de découpe peut également supporter des charges lourdes sans aucun problème. Le billot professionnel est très souvent utilisé par les bouchers qui ont besoin d'une surface de découpe résistante, notamment pour leurs diverses découpes de viande. Il offre une plateforme stable pour découper, trancher et préparer la viande. Une fois en place, il ne bouge pas. Ce dernier est polyvalent et peut bien sûr être utilisé pour la découpe de n'importe quel autre aliment.
Il existe différents types de billots professionnels. Les plus connus et les plus utilisés sont ceux en bois et en polyéthylène.
Les billots de boucher bois sont fabriqués à partir d'un bois dur de haute qualité, souvent le chêne ou le hêtre. Ils sont ainsi résistants et durables. Très robustes, ils permettent une découpe plus facile grâce à la stabilité qu'ils procurent. Ces derniers sont très appréciés par les professionnels des métiers de bouche, et notamment les bouchers pour leur robustesse et leur durabilité. Petit plus et non des moindres, ils sont faciles d'entretien.
Les billots en bois de boucher peuvent être posés sur des piètements en inox conçus à cet effet. Ils permettent une installation ergonomique pour maximiser votre travail de découpe et vous sentir dans de bonnes conditions de travail.
Dans le domaine professionnel, vous trouverez également de nombreux billots de boucher polyéthylène. Ils sont généralement plus légers que ceux en bois et sont ainsi plus facilement déplaçables. Ces derniers peuvent totalement convenir pour les bouchers, les poissonniers ou encore les cuisiniers. Ces billots plastique sont plus résistants aux taches et aux odeurs. Ils sont également faciles de nettoyage.
Chez La Bovida, nous vous accompagnons dans votre quotidien de professionnels de métier de bouche en vous proposant des ustensiles et du matériels de cuisine. Pour toute la partie découpe, nous vous proposons un ensemble de billots de boucher pour cuisine, idéal pour les bouchers, mais aussi les autres métiers de l'alimentaire.
Nous vous proposons deux types de produits : des billots en bois et des billots en plastique. Ces billots de boucher à poser sont parfaits pour des découpes nettes et précises. Ces derniers sont également disponibles avec des piétements en acier inoxydable (vendus séparément) qui permettent de les supporter, les stabiliser et les surélever pour obtenir un plan de travail sécurisé et ergonomique. Ces billots de boucher sur pieds sont très appréciés par les professionnels des métiers de bouche. Découvrez dès maintenant toute notre sélection sur La Bovida !
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