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Four mixte électrique à injection. Mode de cuisson manuel, température allant de 32°C à 260°C, jusqu’à 9 étapes de cuisson. Fonction “Clim control” : réglage de l’humidité ou air sec avec augmentation de 10%. Cuisson avec sonde à coeur multipoint et fonction “ Delta T”. Avec plus de 1000 programmes “CHEFUNOX” : choisissez ce qu’il faut cuisiner dans la...
Four mixte électrique à injection. Mode de cuisson manuel, température allant de 32°C à 260°C, jusqu’à 9 étapes de cuisson. Fonction “Clim control” : réglage de l’humidité ou air sec avec augmentation de 10%. Cuisson avec sonde à coeur multipoint et fonction “Delta T”. Avec plus de 1000 programmes “CHEFUNOX” : choisissez ce qu’il faut cuisiner dans la...
Double vitrage pour empêcher le transfert de chaleur. Turbine à inversion pour une uniformité de cuisson. Boutons de commande intégrés dans le panneau de contrôle pour une bonne protection contre les chocs.
Raccord rapide en laiton nickele a double obturation.Sortie male/femelle - 15 x 21.
Construction en acier inoxydable, extérieur 304L. Calorifugeage de l'appareil à la laine de verre. Joint silicone pour étanchéité de la porte, du tableau des commandes et du hublot. Clés manuelles d'air frais et d'évacuation de la vapeur. Equipés d'une batterie de sole avec du bac à eau et d'un robinet de vidange 26/34 situé sur la façade. Pieds vérins en...
Four étuve construction en acier inoxydable avec ventilation arrière et clé d'évacuation des vapeurs pour dorer les aliments. Dispositif de sécurité interrompant le fonctionnement de l'appareil à l'ouverture de la porte. Appareil composé de 1 thermostat de cuisson électronique avec affichage et 1 thermostat de sécurité. 8 étagères GN2/1 espacés de 10cm....
Four en acier inoxydable à ventilation arrière avec clé d'évacuation des vapeurs pour dorer les aliments, puissance 6kW. Isolation de l'appareil à la laine de verre, porte et tableau de commande étanche. dispositif de sécurité interrompant le fonctionnement de l'appareil à l'ouverture de la porte. 4 étagères 60x40cm espacés de 10cm. Selon cuissons: 2...
Four construction acier inoxydable avec clé d'evacuation des vapeurs. Isolation de l'appareil à la laine de verre, porte et tableau de commande étanche. Choix du fonctionnement de la voute par interrupteur, chauffage electrique par resistance blindées en acier inoxydable. Puissance 3,75 KW, thermostat gradué 50-300°. 2 niveaux de 55x90cm espacés de 17 et...
Four construction acier inoxydable avec clé d'évacuation des vapeurs. Isolation de l'appareil à la laine de verre, porte et tableau de commande étanche. Choix du fonctionnement de la voûte par interrupteur, chauffage électrique par résistance blindées en acier inoxydable. Puissance 3,75kW, thermostat gradué 50-300°c. 2 niveaux de 55x90cm espacés de 17cm,...