Grille inox 60 x 40 cm
- Tenue thermique jusqu’à +300 °C
- Format standard 60 × 40 cm
- 29 fils pour refroidissement rapide
- Présentation
- Caractéristiques
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Grille inox professionnelle 60 x 40 cm
La grille inox 60 x 40 cm est un support essentiel pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et métiers de bouche recherchant une solution fiable et durable pour la cuisson, le refroidissement ou la surgélation. Conçue en inox 100 %, elle offre une robustesse adaptée aux environnements intensifs. Sa structure rigide garantit une parfaite tenue, même en charge. Cette grille professionnelle s’intègre dans tous les fours et chariots standardisés 60 x 40 cm.
Les avantages de la grille inox 60 x 40 cm
- Résistance thermique élevée pour la cuisson, la fermentation et la surgélation
- Structure rigide à 3 traverses assurant une excellente stabilité en charge
- 29 fils robustes pour un refroidissement homogène des produits
- Compatible avec tous les chariots et fours 60 × 40 cm du marché
- Matériau inox apte au contact alimentaire selon les normes européennes
- Nettoyage facile : compatible lavage manuel ou machine professionnelle
- Fabrication française assurant qualité, régularité et durabilité
- Longévité renforcée grâce aux fils de cadre de forte section
Les caractéristiques de la grille inox 60 x 40 cm
- Dimensions : 60 × 40 cm
- Matière : inox 100 %
- Fils du cadre : Ø 4,8 mm
- Fils de grille : Ø 2 mm (29 fils)
- Fils raidisseurs : Ø 4,8 mm (3 unités)
- Compatibilité : fours et chariots format 600 × 400 mm
- Plage de température conseillée : –40 °C à +280 °C
- Pic de température admissible : +300 °C (quelques minutes)
- Largeur 40 cm
- Longueur 60 cm
- Matière Inox
- Univers produits Cuisson
- Catégorie produits Grilles, plaques et tapis de cuisson
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