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Baudruche de bœuf 130/150 5 x 80 cm
Référence : 0100031377
ART00000447
3
Produits
En stock
Baudruche de bœuf salé en sel sec calibre 130/150.
Dans la même gamme
- Présentation
- Caractéristiques
- Documents téléchargeables
Présentation
Utilisation : pour la fabrication de saucisses.
Aspect / couleur : blanc crémeux avec des nuances de gris à rose clair.
Conditions de transport : transport réfrigéré (max 10°C), pas de transport nécessitant de la réfrigération.
Conseils d'utilisation : rincer les boyaux à l'eau fraiche pour les débarrasser du sel et les tremper dans de l'eau à une température de 30°C jusqu'à ce que l'élasticité totale du boyau soit atteinte.
Liste des ingrédients : boyaux naturels de bœuf.
Ingrédients et excipients utilisés : sel de cuisine, eau potable.
Caractéristiques
- Calibre Boyaux 130/150
- Conditionnement boyaux Seau de 5 masses
- Univers produits Boyaux
- Catégorie produits Boyaux naturels
- Types de produits Baudruche de boeuf
Documents téléchargeables
FPP_0100031377.pdf
