Thermoplongeur smartvide 9 230/250
Sammic Voir tous les produits Sammic

Thermoplongeur smartvide 9 230/250

Référence : 0109238263
ART00080165

Livraison sous 3 semaines

Themo-plongeur pour cuisson de poches sous-vide à basse température professionnel, de grande précision et fiabilité, facile à utiliser et à transporter (poignée ergonomique et sac de transport). Système de contrôle de température garantissant une cuisson à température controlée d'une grande précision.

Se connecter

Expédition rapide 

Des experts à votre écoute

Devis gratuits

Paiement 100% sécurisé

  • Présentation
  • Fiche technique
  • Documents téléchargeables
Présentation
Conçu pour les chefs développé avec des chefs ! Réduit de moitié les temps de marinade et de macération d’ingrédients. Infusione et arômatise les huiles, graisses et autres produits, en appliquant la technique de la basse température contrôlée. Permet d’augmenter les marges du fait de l’absence de pertes de poids des produits. Demande très peu de temps de manipulation. Connectivité Blutooth. HACCP - ready. Sonde à coeur en option. Actualisation du software en continu. Préserve les qualités du produit et réhaussant saveurs et textures.

Une information sur le produit vous manque ?
Contactez-nous directement par E-mail
À vos côtés !

Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00

Fiche technique
  • H. 36
  • L. 12.4
  • Matière Inox
  • Norme CE oui
  • Poids 4.2
  • Profondeur 14
  • Puissance 2000
Documents téléchargeables
  • 9000 articles en stock
  • Livrés en 48-72h
  • Devis gratuits
  • et personnalisés