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Éplucheuse T5E en inox avec couvercle transparent en polycarbonate hautement résistant.Capacité par opération : 5 kg.
Éplucheuse 10 kg avec plateau abrasif, adaptée pour 50 à 200 couverts par service.Les épluchures sont réduites en petits morceaux pour faciliter le processus d’évacuation.Fabrication entièrement en inox.Rendement : 160 kg/h.Livré avec plateau abrasif.
Éplucheuse T10 en inox avec couvercle transparent en polycarbonate hautement résistant.Capacité par opération : 10 kg.
Socle en inox pour référence 660509 et 660510.
Éplucheuse en fonte aluminium, cylindre et plateau abrasif.Capacité par opération de 6 kgs.
Eplucheuse en fonte aluminium, cylindre et plateau abrasif.Capacité par opération de 12 kgs.
Éplucheuse polyvalente pour toutes les opérations de légumerie. Lavage, brossage, épluchage et essorage. Capacité par opération : 15 à 18 kg.
Essoreuse à salades manuelle 10 litres, pour 2 à 3 salades
Filtre en inox pour référence 01.00.66.05.09 et 01.00.66.05.10.
Plateau abrasif pour éplucher les gros oignons. Compatible avec les éplucheuses 10kg ( T10E) et 15kg (T15E).
Table support en inox pour éplucheuse référence 660711.