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Matériel de snacking
Friteuse électrique avec robinet 2 x 8L ref: 0109388792
Friteuse professionnelle double en acier inoxydable intérieur et extérieur.
En stock
Wok trimétal ref: 0109392428
Wok semi-sphérique fabriqué en 3 couches acier inoxydable 18/10. Répartition homogène de la chaleur sur l'ensemble du wok. 2 kg.
Disponibilité fournisseur
Friteuse électrique avec robinet 8L ref: 0109388788
Friteuse professionnelle en acier inoxydable intérieur et extérieur.
En stock
Tampon d"essuyage clean+ pour crepière ref: 0109160061
Tampon de culottage, de graissage et d'essuyage pour plaques de crêpières. 3 recharges incluses.
En stock
Recharge pour tampon clean+ /15 ref: 0109160065
Recharge en fibre de verre pour les tampons d'essuyage Clean+. Boîte de 15 recharges.
En stock
Grill panini rainure ref: 0100790302
Grill contact électrique 'Panini', plaques de grandes surface rainurées.Plaques en fonte d'acier pour une diffusion thermique optimale.Thermostat de 50°C à 300°C, témoin de chauffe lumineux, témoin lumineux marche/arrêt, bac de récupération des graisses.
En stock
Friteuse induction sur table 8 L ref: 0109178655
Obtenez un résultat optimal grâce à cette friteuse à induction 8 L.La technologie à induction performante assure une température idéale et constante.Contenance de la cuve : 8 litres.Contenance du panier : 5,5 litres.Robinet de vidange pour la graisse.
Rupture temporaire
Salamandre 230V grille 59x32 cm ref: 0109391812
Salamandre électrique pour réchauffer des ingrédients, cuisiner ou apporter une dernière touche de chaleur avant de servir ou pour griller, dorer ou gratiner. Alimentation 230 V. Équipé de 2 résistances indépendantes réglables de 50 à 300°C.Dimensions de la grille L. 59 x l. 32 cm.Capot réglable en hauteur.
Disponibilité fournisseur
Plaque à induction wok ref: 0109392210
Alimentation 230 V, température de chauffe de 60 à 240 °C, minuteur de 0 à 180 min, poids 7,5 kg.
Disponibilité fournisseur
Friteuse électrique sur coffre 16L ref: 0109031936
En inox brossé avec des bords parfaitement arrondis. La friteuse dispose d'une cuve totalement emboutie en acier inox avec une zone anti-débordement. Elle est dotée de résistances modulables adaptables au mode de cuisson : puissance maxi pour la montée rapide en température et la cuisson d'aliments surgelés, puissance moyenne pour la cuisson d'aliments...
Disponibilité fournisseur
Plaque à induction traiteur Bartscher, 3000W ref: 0103770025
Ce réchaud à induction peut être transporté facilement et ainsi répondre à vos besoins de mobilité dans votre profession. Avec une surface en verre et un boitier en acier inoxydable cette plaque à induction possède 10 niveaux de températures et de puissances pour des cuissons maitrisées.
Rupture temporaire
