Feuille suisse

Référence : 0100532721
ART00001295
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Feuille suisse pour professionnel avec lame plate de 21,5 cm en inox de qualité. Idéal pour la découpe de gros gibier.

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Cette feuille suisse pour professionnel dispose d'une lame plate avec les bords arrondis de 21,5 cm en inox de qualité. Son dos droit et relevé est idéal pour la découpe de gros gibier.

La feuille de boucher pèse 600 g et son manche robuste est en ABS noir incassable avec 3 rivets pour une bonne prise en main.

Le plat de la lame peut également être utilisé pour écraser certains aliments.

La feuille à fendre est un accessoire indispensable pour les bouchers, charcutiers, ateliers de découpe et abattoir.



Type de feuille : Feuille suisse
Nombre de rivets : 3
L. lame : 21,5 cm
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Fiche technique
  • Matière de la lame Inox
  • Matière du manche ABS
  • Poids 600
  • Type de lame Lame à dos droit
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