Couperet de cuisine

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Couperet de cuisine pour professionnel avec lame en inox de qualité. Idéale pour la petite découpe comme la volaille ou le petit gibier.

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Description Complète

Ce couperet de cuisine pour professionnel dispose d'une lame de 19 cm en inox de qualité. Il est idéal pour la petite découpe comme la volaille ou le petit gibier.

Polyvalent, le couperet de boucher pèse 640 g et son manche robuste est en ABS surmoulé de couleur noire pour une bonne prise en main. Il est donc très maniable et léger.

Peu encombrant, c'est l'accessoire indispensable pour les bouchers, charcutiers, ateliers de découpe et abattoir.

Caractéristiques

L. (cm) lame19
Couleur du mancheNoir
Matière du mancheABS
Nombre de rivets3
Type de feuilleCouperet de cuisine
Matière de la lameInox
Poids640

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