Bac gastronorme plein inox GN 1/3 profondeur 15 cm
Bac plein GN 1/3, inox 18/10, idéal pour le stockage, la cuisson au four à vapeur, la congélation, le maintien en température, la présentation et le service.
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Bac gastronorme à combinaisons multiples, très rationnel, empilable.
Les bords sont renforcés pour une meilleure résistance aux chocs et une meilleure rigidité.
Géométrie adaptée pour plus de propreté.
Le format Gastronorme (GN) :
Le format standardisé européen (GN) facilite le traitement des aliments en cuisine.
Nos bacs gastronormes permettent de stocker, transporter et servir !
Ils s'adaptent parfaitement aux rayonnages, échelles de transport, chariots, tables de travail, comptoirs réfrigérés, fours, bain-marie, présentoirs...
- Contenance 5.6 l
- Couleur Gris
- Empilable oui
- Format GN 1/3
- Largeur 17.6 cm
- Longueur 32.5 cm
- Matière Inox 18/10
- Passage lave-vaisselle oui
- Poids 0.758 kg
- Température maxi +230 °C
- Température mini -28 °C