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Bac gastronorme plein inox GN 1/1 profondeur 10 cm
- Capacité 14,2 L pour volumes importants
- Bords renforcés anti-déformation
- Utilisable en chaud et en froid
- Présentation
- Caractéristiques
- Produits associés
- Documents téléchargeables
Bac gastronorme plein inox GN 1/1 profondeur 10 cm
Ce bac gastronorme plein inox GN 1/1 de 10 cm de profondeur est conçu pour les usages intensifs en cuisine professionnelle. Sa capacité généreuse permet de gérer des volumes importants tout en conservant une organisation efficace des postes. Sa conception rigide assure une excellente tenue lors des manipulations fréquentes.
Il s’intègre facilement dans les équipements standards des cuisines, zones de préparation et espaces de service.
Les atouts du bac gastronorme inox GN 1/1
- Structure rigide adaptée aux usages intensifs
- Bords renforcés limitant les déformations et les chocs
- Grande capacité pour préparation et stockage en volume
- Surface intérieure lisse facilitant le nettoyage
- Forme optimisée pour empilage et rangement
- Utilisation possible en chaud comme en froid
- Adapté au transport, au stockage et au service
- Compatible avec accessoires gastronormes
Les spécificités du bac gastronorme inox GN 1/1
- Format : GN 1/1
- Matière : inox 18/10
- Profondeur : 10 cm
- Dimensions extérieures : 53 x 32,5 x 10 cm
- Capacité : 14,2 L
- Épaisseur : 0,7 mm
- Poids : 1,66 kg
- Finition : bac plein
- Bords : renforcés
- Empilable : oui
- Compatibilité : fours, bains-marie, comptoirs réfrigérés
- Couvercle : en option
- Certification : NSF
Un bac polyvalent pour les flux de cuisine professionnelle
Ce bac gastronorme est adapté à toutes les étapes du travail en cuisine. Il peut être utilisé pour la préparation, la cuisson, le stockage ou la présentation en buffet chaud ou froid. Sa profondeur de 10 cm permet de gérer des préparations volumineuses sans multiplier les contenants.
L’inox 18/10 offre une excellente résistance aux chocs, aux variations de température et à la corrosion. Les bords renforcés améliorent la rigidité globale et prolongent la durée de vie du bac dans des environnements à forte cadence.
Compatible avec les rayonnages, chariots, échelles de transport et équipements GN standards, ce bac s’intègre naturellement dans les organisations de cuisine structurées.
- Compatibilité Congélateur, Four traditionnel, Réfrigération
- Contenance 14.2 l
- Couleur Gris
- Empilable oui
- Format GN 1/1
- Hauteur 10 cm
- Largeur 32.5 cm
- Longueur 53 cm
- Matière Inox 18/10
- Passage lave-vaisselle oui
- Poids 1.66 kg
- Température maxi +230 °C
- Température mini -28 °C
- Univers produits Bacs et caisses alimentaires
- Catégorie produits Bacs alimentaires
- Types de produits Bac gastronorme
FPP_0100281453.pdf
