Couteau chef Riviera 25cm
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Retrouvez ce produit page 75 dans le catalogue La Bovida

Couteau chef Riviera 25cm

Référence : 0109023282
ART00047820
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Couteau de chef Arcos, forgé en une seule pièce en acier inoxydable, manche en polyoxyméthylène (POM). Il se distingue par son élégante virole à la française et sa forme élancée. Ce couteau de cuisine est parfaitement adapté pour les cuisiniers professionnels mais aussi amateurs.

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Les plus produit :

Lame : Grâce à sa lame large et solide, ce couteau de chef vous permettra d’émincer, découper et trancher vos viandes, fruits, légumes et aromates.

Manche : Son manche ergonomique, composé de 3 rivets inoxydables, est doté de la technologie Bactiproof Silver. Il résiste aux chocs et aux températures entre +40°C et +150°C.

À propos des couteaux Arcos :

Arcos est une entreprise de coutellerie espagnole réputée pour la qualité de ses produits et ses capacités d’innovation. Elle répond aux besoins spécifiques des cuisiniers professionnels.

Certaines créations de Juan de Arcos, marquant les débuts de l’entreprise familiale entre 1745 et 1746, sont exposées au Musée archéologique de Madrid.



Nombre de rivets : 3
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Fiche technique
  • L. 25
  • Matière de la lame Acier Inoxydable NITRUM
  • Matière du manche Pom
  • Usage coutellerie Couteau chef
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