Kit 3 entonnoirs à saucisses pour hachoir manuel n°10

Trois entonnoirs pour réaliser vos saucisses

Ce kit Louis Tellier comprend trois entonnoirs à saucisses destinés au hachoir manuel n°10 compatible. Les diamètres de 13, 17 et 19 mm permettent de choisir l'embout selon le calibre de charcuterie souhaité. Ils transforment ainsi le hachoir en équipement adapté au remplissage des boyaux. Le kit permet de varier les préparations sans multiplier les accessoires.

Les caractéristiques des entonnoirs à saucisses

• Trois diamètres pour adapter le remplissage au calibre recherché.
• Embouts de 13, 17 et 19 mm réunis dans un même kit.
• Compatibles avec le hachoir manuel n°10 prévu pour ces accessoires.
• Permettent d'utiliser le hachoir pour la préparation de saucisses.
• Choix de l'entonnoir selon le diamètre du boyau et la charcuterie réalisée.
• Kit pratique pour varier les formats de saucisses avec un même hachoir.

Les spécificités des entonnoirs

• Type de produit : entonnoirs à saucisses
• Nombre d'entonnoirs : 3
• Diamètre : 1,3 cm, 1,7 cm et 1,9 cm
• Compatibilité : hachoir manuel n°10
• Application : remplissage des boyaux
• Fournisseur : Louis Tellier

Choisir le diamètre selon vos charcuteries

Les trois entonnoirs permettent d'adapter plus facilement le hachoir aux différentes charcuteries réalisées. Le professionnel dispose de diamètres de sortie de 13, 17 et 19 mm.

Le diamètre de l'entonnoir peut être sélectionné en fonction du boyau utilisé et du calibre recherché. Le même hachoir manuel n°10 peut ainsi servir à préparer plusieurs formats de saucisses.

Le kit rassemble directement les trois tailles. Il évite de devoir sélectionner et commander chaque entonnoir séparément lorsque plusieurs diamètres sont nécessaires en laboratoire.

Ces accessoires sont spécifiquement destinés au poussage des préparations dans les boyaux.