Sac sous vide de conservation 90µ 15 x 30 cm - par 100

Référence : 0109457154

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Parfaitement étanche et hermétique
Compatible machine à cloche
Résistance renforcée 90 µ

Quantité	Prix HT	% Remise
10	4,32 €	5 %
30	4,23 €	7 %

Prix public affiché

4,55 € HT

Utilisation exclusive avec machine à cloche

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Sac sous vide 90 µ 15 x 30 cm : protection et conservation optimale

Les sacs sous vide de conservation 90 microns en format 15 x 30 cm offrent une solution fiable et performante pour la mise sous vide professionnelle.

Conçus pour préserver la qualité et la saveur des aliments, ils assurent une protection optimale contre l’air, l’humidité et les déchirures.

Adaptés à une utilisation intensive, ces sacs garantissent une conservation longue durée, idéale pour les bouchers, traiteurs, restaurateurs, fromagers ou poissonniers.

Leur solidité et leur parfaite étanchéité en font un indispensable de la préparation et du stockage alimentaire.

Les avantages du sac sous vide 90 µ 15 x 30 cm

Épaisseur de 90 microns assurant une excellente résistance aux chocs et aux déchirures
Imperméabilité totale pour préserver la texture et la fraîcheur des aliments
Adapté à la congélation et au stockage prolongé sans altération du goût ni de la couleur
Compatible avec toutes les machines à cloche professionnelles

Les caractéristiques essentielles

Longueur : 30 cm
Largeur : 15 cm
Épaisseur : 90 microns
Utilisation : exclusive avec machine à cloche
Type de surface : lisse (non gaufrée)
Matière : polyamide / polyéthylène
Couleur : transparente

Une conception multicouche pour une protection alimentaire optimale

Conçus pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et des métiers de bouche, ces sacs sous vide allient robustesse et performance.

Leur épaisseur de 90 microns constitue un gage de fiabilité : les soudures sont nettes, la tenue à la manipulation est excellente et le risque de perforation est considérablement réduit, même pour les produits à arêtes ou à bords saillants.
Ces sacs sont particulièrement recommandés pour les denrées sensibles telles que la viande, le poisson, les plats préparés, les fromages ou les légumes frais. Leur transparence facilite l’identification du contenu et la gestion des stocks, tout en répondant aux exigences d’hygiène et de traçabilité.

Adaptés à la conservation en chambre froide ou en congélateur, ils conviennent aussi aux préparations sous vide basse température, jusqu’à 90 °C, selon le type de cuisson pratiquée.

Conseils d’utilisation du sac sous vide 90 µ 15 x 30 cm

Pour une efficacité maximale, il est recommandé d’utiliser ces sacs avec une machine à cloche professionnelle.

Placez l’aliment dans le sac sans excès de liquide, insérez l’ouverture dans la zone de soudure, puis lancez le cycle de mise sous vide.

Veillez à ce que la soudure soit complète et homogène avant le stockage.
Après utilisation, conservez les sacs non ouverts à l’abri de la chaleur et de l’humidité afin de préserver leurs propriétés mécaniques.
Ces sacs sont destinés à un usage alimentaire exclusif et ne conviennent pas aux machines domestiques à aspiration externe.

Utilisation exclusive avec machine à cloche Ce sac sous-vide n'est pas gaufré, il s'utilise uniquement avec une machine à cloche

Caractéristiques

Compatibilité Congélateur
Conditionnement Paquet de 100
Gamme Sac sous vide de conservation transparent
Matière Polyamide / polyéthylène
Type Sac sous vide
Univers produits Sacs et sachets
Catégorie produits Sacs
Types de produits Sacs sous-vide

Documents téléchargeables

FPP_0109457154.pdf

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