Pompe à saler manuelle 2 L

Pompe à saler manuelle 2 L pour salaisons maîtrisées

Conçue pour les besoins quotidiens des professionnels de la boucherie et de la charcuterie, la pompe à saler manuelle 2 L permet un salage précis et homogène. Elle convient parfaitement aux jambons, jambonneaux et autres petits salages. Son fonctionnement simple et manuel garantit une parfaite maîtrise des gestes, sans dépendre d’une alimentation électrique. Cet équipement fiable accompagne les artisans recherchant régularité, hygiène et efficacité au poste de travail.

Les avantages de la pompe à saler manuelle 2 L

• Permet le salage homogène d’un à deux jambons par cycle
• Dosage précis de la saumure grâce à la pompe manuelle
• Améliore la régularité du goût et de la conservation des produits
• Réduction des pertes liées à un salage irrégulier
• Prise en main rapide, sans formation spécifique
• Adaptée aux petites productions et fabrications artisanales
• Nettoyage rapide pour un gain de temps en fin de production

Les caractéristiques de la pompe à saler manuelle 2 L

• Capacité du réservoir : 2 litres
• Matière du réservoir : polyéthylène alimentaire transparent
• Visualisation : niveau de saumure visible
• Injecteur : pompe manuelle avec sonde intégrée
• Matière de la sonde : acier inoxydable 316 L
• Utilisation : manuelle, sans alimentation électrique
• Entretien : démontage simple pour nettoyage complet

Un équipement fiable pour des salaisons maîtrisées

La pompe à saler manuelle 2 L répond aux exigences d’hygiène et de précision des métiers de bouche. Son réservoir en polyéthylène alimentaire limite les risques de contamination et facilite le nettoyage. La sonde en inox 316 L assure une excellente résistance à la corrosion, même avec des saumures salines. Son concept simple permet un contrôle total de l’injection, essentiel pour préserver la texture des viandes. Compacte et robuste, elle s’intègre facilement dans les ateliers de production artisanale. Cet outil constitue une solution sûre et durable pour les professionnels recherchant constance et fiabilité.