Sac sous vide de conservation noir 90µ 20 x 30 cm - par 1000

Sac sous vide noir 20 x 30 cm pour conservation et protection

Le sac sous vide noir 90 µ 20 x 30 cm permet de protéger et conserver les aliments plus longtemps. Sa forme rectangulaire et sa soudure sur trois côtés assurent une fermeture hermétique. Ce sac thermosoudable non rétractable est idéal pour préserver la texture, la couleur et les arômes des préparations. Conditionné par 1000, il répond aux besoins des bouchers, traiteurs, poissonniers, fromagers et restaurateurs.

Les avantages de ce sac sous vide noir de conservation

• Augmente la durée de conservation en limitant l’oxydation.
• Préserve la texture, la couleur et les arômes des aliments.
• Protège efficacement contre les contaminants et les transferts d’odeurs.
• Fermeture hermétique grâce à la soudure sur trois côtés.
• Format pratique 20 x 30 cm pour portions individuelles et préparations variées.

Les caractéristiques de ce sac sous vide 20 x 30 cm noir

• Dimensions : 20 x 30 cm
• Épaisseur : 90 microns
• Matière : polyamide (PA) / polyéthylène (PE)
• Type : thermosoudable et non rétractable
• Résistance thermique : jusqu’à 4 heures à 90°C
• Fermeture : soudure sur trois côtés
• Conditionnement : lot de 1000 unités

Conservation et sécurité alimentaire garantis

Le sac sous vide noir permet de prolonger la durée de conservation des aliments tout en préservant leur fraîcheur et leur saveur. Il est idéal pour les portions individuelles, les découpes de viande, les poissons ou les fromages. Adapté aux bouchers, traiteurs et restaurateurs, il protège les produits contre les contaminations et optimise l’organisation des stocks. Ce format 20 x 30 cm facilite également la gestion quotidienne en atelier ou en cuisine professionnelle.

Conseils d’utilisation et de stockage

Utilisez le sac sous vide noir 20 x 30 cm avec une machine sous vide à cloche pour garantir une mise sous vide homogène. Vérifiez que les bords soient propres et secs avant la soudure. Stockez les sacs dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Ils sont adaptés à la réfrigération et à la congélation, mais ne conviennent pas à la cuisson. La transparence réduite du sac noir permet de protéger les aliments sensibles à la lumière tout en facilitant l’identification rapide des préparations.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : 

Type : thermosoudable et non rétractable 

Résistance thermique : jusqu'à 4h à 90°C