Boyaux de mouton 24/26 Turbo sur tube 10 x 90 m

Boyau de mouton 24/26 Turbo : rapidité et qualité garanties

Produisez vos saucisses de manière rapide et efficace avec notre boyau de mouton 24/26 Turbo sur tube.

Il est conçu pour une performance optimale.

Les atouts du boyau de mouton

Notre boyau de mouton 24/26 offre des bénéfices essentiels pour votre fabrication.

Ce boyau naturel de mouton, de calibre 24/26 mm, est de qualité supérieure et son conditionnement en tube rigide garantit une mise en œuvre rapide.

Salé en saumure, il préserve toutes ses propriétés.

Avec un total de 900 mètres, ce produit est idéal pour les productions importantes.

Son aspect blanc crème et son odeur neutre témoignent de sa grande qualité.

Le boyau de mouton pour une utilisation professionnelle

Le boyau de mouton 24/26 Turbo est un atout majeur pour les bouchers, charcutiers, traiteurs, ainsi que les grandes surfaces et collectivités.

Le conditionnement en tube rigide permet un transfert direct sur la canule de votre poussoir à saucisses, ce qui vous fait gagner un temps précieux.

La présentation par liasses de 90 mètres est parfaitement adaptée à une production en série.

La conformité aux normes les plus exigeantes, avec des contrôles microbiologiques rigoureux et un plan HACCP, assure une sécurité alimentaire maximale pour vos produits finis.

Utilisation de vos boyaux de mouton

Pour une performance optimale de votre boyau de mouton 24/26, suivez ces recommandations.

Avant utilisation, rincez les boyaux à l'eau tiède (maximum 40°C) pour retirer le sel.

Le boyau est alors prêt à être utilisé.

Pour le stockage, la conservation est assurée par la saumure.

Nous vous conseillons de conserver les produits entre 3°C et 7°C.

La durée de conservation est de 9 mois.

• Conditionnement 10 liasses de 90 m (900 m au total)

• Type de tube Rigide

• Qualité Supérieure

• Origine Australie / Nouvelle-Zélande

• Conservation En saumure

• Durée de conservation 9 mois

• Conformité Plan HACCP, respect des réglementations UE sur les OGM, irradiation et emballages