Machine à couper les saucisses PSV

Machine à couper les saucisses professionnelle et précise

La machine à couper les saucisses PSV est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la boucherie et de la charcuterie. Elle permet une découpe rapide, régulière et sécurisée, adaptée à des cadences soutenues. Grâce à ses différentes configurations, elle s’adapte facilement à vos besoins de production. Cet équipement optimise votre temps de travail tout en garantissant une qualité constante.

Les avantages de la machine à couper les saucisses PSV

• Découpe régulière pour une présentation homogène des saucisses
• Longueur de coupe ajustable de 40 à 280 mm selon configuration
• Adaptée aux boyaux de diamètre 20 à 30 mm
• Système de rotation manuel simple et efficace
• Gain de temps sur les opérations de portionnage en production
• Bac de récupération intégré pour un flux de travail propre
• Utilisation intuitive, prise en main rapide par les équipes
• Compatible avec environnement de travail humide

Les caractéristiques de la machine à couper les saucisses PSV

• Produits compatibles : saucisses
• Longueur de coupe : 40 à 280 mm
• Diamètre produit : 20 à 30 mm
• Configurations : 3 ou 4 pinces interchangeables
• Longueur avec 3 pinces : 21,5 cm
• Longueur avec 4 pinces : 14,5 cm ou 18 cm
• Support U : 41,5 mm ou 74,5 mm
• Sens de rotation : anti-horaire
• Environnement : utilisation en ambiance humide

Une machine pensée pour la productivité et l’hygiène

La machine PSV facilite chaque étape de la découpe. L’insertion guidée assure un positionnement précis de la saucisse. Le système de pinces maintient le produit pendant la rotation pour une coupe nette. Les éléments démontables simplifient le nettoyage quotidien. Un entretien rigoureux permet de préserver la qualité sanitaire et la durabilité de l’équipement. Les lames doivent être manipulées avec précaution et stockées en toute sécurité après nettoyage.