- Présentation
- Caractéristiques
Boyau de mouton 22/24 sur tube souple
Ce boyau de mouton Bo'vite 22/24 sur tube souple répond aux exigences de la fabrication professionnelle de saucisses fines. Il associe qualité naturelle, simplicité d’utilisation et optimisation du temps de production. Son conditionnement innovant limite les pertes et facilite le travail au poussoir. Une solution fiable pour les artisans et structures recherchant régularité et efficacité.
Les points forts du boyau de mouton Bo'vite 22/24
- Installation rapide sur la canule sans manipulation complexe
- Aucun nœud, chaque mètre de boyau est utilisable
- Gain de temps réel lors du montage et de l’embossage
- Boyau naturel souple et résistant pour saucisses fines
- Calibre 22/24 mm adapté aux chipolatas et merguez
- Format compact réduisant l’encombrement en chambre froide
- Gestion facilitée de la matière première, sans gaspillage
Les caractéristiques techniques du boyau de mouton Bo'vite 22/24
- Type de boyau : boyau naturel de mouton
- Calibre : 22/24 mm
- Conditionnement : tube souple, un seul bout par tube
- Longueur totale : 900 m
- Qualité : A, sélection professionnelle
- Origine : Nouvelle-Zélande
- Conservation : salé en sel sec humidifié
- DLUO : 9 mois
- Température de stockage : 0 à 7 °C
Un boyau pensé pour la production professionnelle
Ce boyau de mouton sur tube souple est conçu pour fluidifier les cadences de production. Le tube souple est plus léger qu’un tube rigide et optimise l’espace de stockage. L’absence de nœuds évite les interruptions et améliore la régularité du travail. Après un rinçage rapide, un trempage de 10 minutes à 30/35 °C suffit avant utilisation. Ce boyau s’adresse aux bouchers, charcutiers, traiteurs et cuisines de production collective. Il garantit un rendu naturel, une bonne tenue et une utilisation sans contrainte au quotidien.
Boyau de mouton pour saucisse : l'indispensable pour la production de vos saucisses
Ces boyaux de mouton pour saucisse sont parfaits pour réaliser vos produits de charcuterie et notamment vos merguez et vos chipolatas. Ils sont souples et résistants pour une utilisation rapide et efficace. Grâce à leur tube souple, ces boyaux alimentaires sont faciles d'utilisation.
- Calibre Boyaux 22/24
- Conditionnement Seau de 10 masses
- Conditionnement boyaux Seau de 10 masses
- Longueur d'une masse 90 m
- Qualité A
- Univers produits Boyaux
- Catégorie produits Boyaux naturels
- Types de produits Boyaux de mouton