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Retrouvez ce produit page 138 dans le catalogue La Bovida
- Présentation
- Fiche technique
Présentation
Revêtement en élastomère de silicone «Infinium 6001».
Cadre en fil plein inox.
Toile en fibre de verre amovible.
Idéal pour la pousse, la fermentation et la cuisson.
Adapté aux process artisanaux et semi-industriels (sans convoyage, nous consulter).
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Fiche technique
- Compatibilité Four traditionnel
- L. 80
- l. 40
- Température maxi 80°C
- Température mini -40°C