Filet de cuisson Fibermax pour pain
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Filet de cuisson Fibermax pour pain

Référence : 0109456655
ART00105397

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Filet de cuisson Fibermax 4 alvéoles pour pain.

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Présentation

Revêtement en élastomère de silicone «Infinium 6001».

Cadre en fil plein inox.

Toile en fibre de verre amovible.

Idéal pour la pousse, la fermentation et la cuisson.

Adapté aux process artisanaux et semi-industriels (sans convoyage, nous consulter).

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Fiche technique
  • Compatibilité Four traditionnel
  • L. 80
  • l. 40
  • Température maxi 80°C
  • Température mini -40°C
  • 9000 articles en stock
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